北京有一家很火的网红k泰星空帐篷港式花胶鸡火锅餐厅，开在双井、三里屯、百子湾等北京时尚前卫的地标之地。前年刚知道这家餐厅的时候，预订位置都要提前2-3周，到了重要的520，情人节，圣诞节就更难订上位。来k泰就是体验它们家的星空帐篷的就餐环境，网红美食港式花胶鸡，玻璃房子和k歌，给女朋友过生日，求婚等还有现场布置，大概是需要99块钱的费用，记不太清楚了，特别有氛围感和仪式感。

餐厅门口有点泰式风格的装修，进了门就是满天的星星，从屋顶垂下来，特别有氛围感，星空主题就是餐厅的特点。一层楼分割成若干个玻璃房子，坐在里面就能看到满天星光，房间不同看到的景色也不同，玻璃房子里的装修也不一样。

作为一家特色餐厅，K泰星空帐篷▪花胶鸡火锅的菜品自然也是独具特色。首先要介绍的便是这家店的招牌菜——花胶鸡火锅。据餐厅介绍，其花胶鸡火锅源自粤港地区的花椒鸡老火靓汤，原材料都是纯天然食材花胶是粤港澳台地区的名贵食材，佐以优质土鸡、贝贝南瓜，猪骨头等食材经过数十个小时文火慢熬成为花椒鸡火锅的汤底。吃火锅之前配上花胶、鸡肉、鲍鱼、海参、蘑菇等食材，煮开大约10分钟就可以先喝汤，在涮肉菜。传承十年秘制原汤，再搭配新鲜蔬菜、原产地调料，它的香气和鲜美程度无法用语言来形容。

餐厅除了花椒鸡的锅底，还有冬阴功锅底。麻辣锅底都是时下流行的火锅底料。冬阴功锅底也是可以加上大虾、鲍鱼等食材煮成冬阴功汤先喝汤再煮菜吃的。餐厅给准备的海鲜汁味道也很好，淋一点海鲜汁在花椒鸡汤里面，味道瞬觉发生变化，给味蕾新的体验。

海鲜汁蘸料是鸡肉、海参、鲍鱼和新鲜绿叶蔬菜的增味剂，咸味提了鲜味、香味。398元的火锅套餐，搭配了杜泊羊，大概有200克左右，羊肉新嫩、薄如纸。炸响铃就是炸过的一种豆制品，放到锅里面煮软化了，吃到嘴里饱含花胶鸡汤汁，绵软的口感，特别好吃。蔬菜品牌白菜、菠菜之类的，有一定要等最后再放蔬菜，煮过蔬菜的汤汁，味道就会变淡。杨枝甘露香甜可口，糯香软烂，吃到嘴里犹如果冻。

K泰星空帐篷▪花胶鸡火锅餐厅在服务上也是下足了功夫。首先是餐厅的环境，这是一家结合帐篷露营和火锅餐饮的餐厅，因此环境十分别致。在餐厅内，您可以感受到帐篷营地的气息，享受到露天用餐的乐趣，能够完美诠释“吃住游”一体化的概念。

餐厅的服务，这里的服务员都非常热情周到。他们会耐心地为您介绍菜品、提供服务，并在您用餐过程中时刻留意您的需求。这种贴心周到的服务态度，可以让您在用餐的同时体验到“宾至如归”的感觉。

K泰星空帐篷▪花胶鸡火锅餐厅是一家集帐篷露营和火锅餐饮于一身的独特餐厅。其花胶鸡锅和多款特色涮品、甜品、饮品都是非常美味的，值得一品尝。同时，餐厅的环境和服务也非常出色，给您带来了别具一格的用餐体验。