北京婚宴菜单有哪些讲究？

对于很多人来说，结婚是一生中最为重要的一件事情，每个人都希望自己的婚礼能够完美无缺，其中最为重要的就是婚宴菜单。作为宾客重要的内容之一，婚宴菜单的讲究自然是不可少的。那么，北京婚宴菜单有哪些讲究呢？下面让哪拍婚宴酒席来一一介绍。

一、注意酒菜的搭配

在做北京婚宴菜单的时候，一定要注意酒菜搭配的问题，要让每一个宾客都感受到菜品的精致与独特，同时也要让宾客们在品尝菜品的时候能够尽情地享受到美酒的香味。

二、突出京味风情

京味是北京的一大特色，无论是北京的建筑还是北京的风情都让人印象深刻，因此在做北京婚宴菜单的时候一定要突出京味风情，让宾客在品尝美味的同时也能够感受到北京的独特魅力。

三、注意配菜的颜色与口感

做婚宴菜单的时候，一定要注意配菜的颜色和口感，要做到色香味俱佳，让宾客在品尝时感受到菜品的丰富多彩，同时也要注意口感的变化，让宾客们吃出不同口感的感觉，让宾客们在不同的网红美食之间进行选择。

四、体现菜品的精致工艺

在做北京婚宴菜单的时候，一定要注意体现菜品的精致工艺，让宾客们在品尝菜品的时候能够感受到菜品的独特之处，也能够更好的体现新人对于婚宴的用心。

总的来说，做北京婚宴菜单需要考虑的问题很多，但如果做到了上述几点，相信能够让宾客们在参与婚礼的时候尽情享受到菜品的美味与独特，为您的婚礼留下美好的印象。

北京婚宴菜单设计：20道菜品8凉10个热菜1汤1主食

凉菜

 锦绣前程(精美八彩碟)

汤羹

 山盟海誓(金米山药炖活海参)

主菜

步步登高(年糕炒肉蟹)

富贵有余(清蒸老虎斑)

天赐良缘(御府宫保大虾球)

浪漫满屋(唐廊全家福)

金玉满堂(芋丝金蒜骨)

比翼双飞(酥香脆皮鸡)

鸿运当头(枣香酥烤鸭)

两小无猜(青芥香蒜牛柳粒)

家阖荣昌(蒜香鸡枞菌)

青梅竹马(椰油炒荷兰豆)

主食

添丁增福(牛肉炒饭)

甜品

 柔情蜜意(合时鲜果)