结婚蛋糕定制的种类及注意事项
图片来源:重庆双山国际宴会广场
现如今,年轻新人结婚时,婚礼上离不开婚蛋糕。婚蛋糕的重要性不仅在于其美味和象征意义,还因为它是婚礼上一道独特亮丽的景观。许多新人会选择定制婚蛋糕,但他们了解关于定制婚蛋糕的种类和相关注意事项吗?接下来让我们仔细了解一下。
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婚礼蛋糕定制种类之一:单层蛋糕。
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喜欢性价比高的新人可以选择单层的婚礼蛋糕。单层的婚礼蛋糕可能看起来不太奢华,但好在价格实惠,而且蛋糕也可以立即分给客人使用,不像一些多层蛋糕分起来较麻烦。一般酒店在举办婚礼时常使用方形或圆形的蛋糕,同时鲜奶蛋糕还可以根据新人的需求进行改造。
结婚蛋糕的定制种类之二是多层的婚礼蛋糕。
多层蛋糕是一种奢华的美食,它展现出强大的气质,给人留下深刻的印象。即使是没有主席台的婚礼场合,多层蛋糕也能够吸引每位宾客的目光。它非常适合在春夏流行的草地婚礼或湖边婚礼上使用。
三种婚礼蛋糕定制方法之一是DIY婚礼蛋糕。
想要让你们的婚礼与众不同,最好的方式莫过于通过结婚蛋糕展现出你们的个性。蛋糕师可以以你们初次相遇的场景作为蛋糕设计的灵感,或者根据那些让你们共同感动的瞬间来进行构思。通过蛋糕师的巧手将这些元素呈现在你们的婚礼上,必定会让所有人惊叹不已,引发会场的欢呼声,成为整个场景的亮点所在。
定制结婚蛋糕有四种类型,其中第四种是豪华模型蛋糕。
在星级酒店举办婚礼时,可以选择精美豪华的模型蛋糕,它们就像艺术品一样。通过使用干冰制作的烟雾效果,可以使婚礼的气氛更加庄重。经过蛋糕设计师精心雕琢的蛋糕,无需过多的色彩和装饰,就能展现出优雅和奢华的特质,使你的婚礼更加高端与有品位。豪华模型的结婚蛋糕通常只有最底下的两层是真正的蛋糕,上面的部分则是模型。
结婚蛋糕定制的种类有很多,下面是一些定制结婚蛋糕的注意事项:
1. 形状选取
如果你想让你的婚礼蛋糕别具一格,我们建议新人可以自己设计,或者在婚礼杂志或美食杂志上找到你喜欢的蛋糕款式,然后去专门定制蛋糕的商店请师傅制作。
2、尝试品尝美味的味道
除了蛋糕的外形,蛋糕的味道也是非常重要的。我建议新人在选择蛋糕师傅之前,先与要订购蛋糕的店铺进行沟通。将你的要求表达出来后,如果他们推荐某位糕点师傅,最好先品尝一下他做的蛋糕,看看是否真的像他们所推荐的那样好。
三、蛋糕的装饰方式
必须在婚礼蛋糕上特别注意,不能让它显得太朴素。一般来说,婚礼蛋糕会使用新鲜水果或奶油花来装饰整个蛋糕,这样的装饰费用较低,也是目前最常见的选择。此外,有些蛋糕还会添加类似小熊或新郎新娘的玩偶装饰,新人们是否选择这样的装饰,还取决于他们的经济状况。
4、蛋糕的价格
蛋糕价格是一个非常重要的问题,在市场上定制3-4层的蛋糕,大约需要花费800-1000元左右(价格仅供参考)。需要特别提醒新人们的是,如果你预定的婚宴套餐已包含赠送蛋糕这一项,那么就不需要额外花钱定制蛋糕了。所以一定要事先问清楚,节省一下开支。
5、根据婚礼的场地选择
根据婚礼场地的环境选择结婚蛋糕。对于户外婚礼来说,结婚蛋糕的选材应避免使用生奶油、蛋糖霜及奶油冰淇淋等原料。需要与西点师及时沟通,选择使用植物油制作的起酥油代替纯奶油加到奶油冰淇淋糖衣上,这将大大提高蛋糕的抗热能力。或者您可以选择使用软糖料制作的蛋糕,这样的蛋糕不需要冷冻保存。