若要策划一场浪漫的西式婚礼，那么提前了解西式婚宴餐桌的布置方式就尤为关键。为协助新人打造完美的用餐环境，我整理了西式婚宴餐桌布置攻略，供大家作为参考使用。

图片来源：成都牧山别苑山庄.宴会厅

一、西式婚礼宴会的餐具摆放

图片来源：苏州金科大酒店·宴会厅

1、被放在中央的称为展示盘或摆饰盘，餐巾可以放在装饰盘的上方或左侧。

图片来源：北京鸿禧国际高尔夫俱乐部餐厅·宴会厅

2、将刀和汤匙放在盘子的右边，将叉子放在左边。根据用餐顺序，从外侧到内侧依次使用，分别用于前菜、汤、料理、鱼料理和肉料理。根据个人需要来使用。

图片来源：长沙钦天大酒店主题式花海

3、把玻璃杯放在右上角，最大的是用来盛水的高脚杯，次大的是用于红葡萄酒的，而细长的玻璃杯则是用于白葡萄酒，根据情况还可以放上用于香槟或雪莉酒的玻璃杯。

4、把面包盘和奶油刀放在左手边，对面放上用来喝咖啡或吃点心的小汤匙和刀叉。

二、西式婚礼宴席的餐桌布置规则

餐桌布置的通常规定是在餐盘的两侧分别放置三个餐具。然而也有例外，如果餐桌上需要使用牡蛎餐叉（或海鲜餐叉），它可能会被放在餐盘的右侧，勺子的右边，成为餐盘右侧的第四个餐具。对于一个典型的正式西式婚宴来说，餐桌布置可参考详图。

大餐盘

餐桌中央摆放了一道丰盛的大餐。

2.餐盘上的黄油面包

这个小面包盘子放在大餐盘的右边，放在餐叉的上方，里面还有放黄油的刀子。

杯子

请将高脚水杯放置在客人的餐刀上方，把细长的香槟酒杯放在水杯和其他杯子之间。红葡萄酒杯的杯弧比较大，拿起红酒杯时可以用手掌托住底部；而白葡萄酒杯的脚比较长，杯身像圆柱体，拿起白酒杯时，只能握住杯脚。最后，可能会有雪利酒杯出现在餐桌上。雪利酒杯比较小，可能会放在葡萄酒杯的右边，这表示雪利酒会和汤一起上。

叉子

在大餐盘的左侧，离其一英寸的位置处，摆放沙拉叉，而在沙拉叉的左侧，再摆放正餐叉，紧接着在正餐叉的左侧，还需摆放鱼叉。

刀具

将主餐刀（如果有肉菜，可以放切肉刀）放在大餐盘右侧一英寸的位置，将鱼刀放在主餐刀的右边。黄油刀则放在黄油面包碟上，其手柄斜向客人。

牡蛎叉

如有牡蛎叉，请将其放在汤勺（或水果勺）的右侧。牡蛎叉也被称为海鲜叉，是唯一放在餐盘右侧的叉子。其叉头可放在碗中，与放置汤勺的碗呈45度角。用餐前，也可将其平行地放在汤勺（或水果勺）的右侧。

勺子

餐盘右侧放置汤勺或水果勺，刀具放在其右边。

8.糕点用餐时需要用到叉子（或汤匙）来享用。

甜点餐叉（或者勺子）可以横放在大餐盘上，也可以在供应甜点时再递给客人。

盐和胡椒

盐瓶和胡椒粉瓶的位置是这样的：盐瓶在胡椒粉瓶的右下方，而胡椒粉瓶则在盐瓶的左上方，两者之间形成一个略微倾斜的角度。一般来说，我们会把盐瓶和胡椒粉瓶放在整套餐具的最上方或者放在两套餐具之间，这样可以方便大家共享。另外，在正式的场合里，盐通常会放在盐皿里，这样可以方便客人自己控制用盐的量。盐皿内还会放一个小勺子，客人可以用它撒盐在食物上。

洗指碗

指洗碗是指在餐桌上用来洗手指的碗，通常在用餐接近结束时出现。

西式婚礼的婚宴餐桌布置有一些技巧需要注意。

在婚宴的餐桌上，如何选择合适的花艺呢？

1、勇于运用丰富的色彩

如果你选择的婚礼主题是明亮跳跃的色彩，那么建议可以考虑使用同样色彩鲜艳绚丽的花束来装饰婚宴，这样会更加符合中国家长的口味。婚礼整体以明亮的黄色和玫红色为主要装饰色彩，婚宴餐桌也使用了同样绚丽的花束进行布置，色彩大胆鲜艳，很好地体现了喜庆欢乐的婚礼主题。

2、自然不规则的餐桌花卉设计

越来越多的新娘选择不再追求紧凑的布置和那些看起来并不起眼的地方。无论是用各种野花布置还是选择不对称的场所，这些都归结于一个主题：放松！在现代婚礼上，你可以利用花瓶将法国郁金香或剑兰装扮成不同的形状。如果婚礼的主题是优雅的乡村风格，可以考虑剪短几种花的长度，但要注意它们之间的色调搭配。例如，将华丽的亮粉红色花毛茛和小玫瑰搭配白色风信子和桔梗。

3、在婚宴餐桌上使用花瓶进行装饰。

容器也有明星般的地位。我们喜欢用漂亮的面料包装容器，以与婚礼主题色调相配。有趣的一点是选择形状虽然不同但颜色相同的容器，或者在一定的色调范围内选择相似的容器。你想要看到花茎吗？另一种趋势是选择“性感花瓶”，代替普通的方形或圆形玻璃花瓶。一些夫妇会选择一些非传统的、性感形态或曲线更多的花瓶。

混合搭配

假若婚礼主题比较沉稳，可以将婚宴的餐桌打造成瞩目的点缀。如此，整场婚礼就不会显得过于拘谨。需要明智平衡混搭，让它亮眼却不过于刺眼。浅色系搭配桌花、藤蔓和浅金色的小灯，使得整个婚宴场所看起来庄重整洁，自然、温馨，是婚宴装饰的经典之选。

以上是关于如何布置西式婚礼宴会餐桌的相关攻略，正在筹办西式婚礼的新人们可以参考一下，希望对大家的婚礼场地布置提供有用的建议！