广东菜一直以来都备受欢迎，在婚宴中也是一种受欢迎的选择。如果新人想要举办一场以广东菜为主的婚宴，那么在选择菜品时一定要慎重考虑。首先，传统广东菜婚宴必备菜品清单上的菜品一定要有。

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传统广东菜婚宴必备菜品列表如下：

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龙虾

在广东的婚宴中，龙虾是必不可少的。龙虾的鲜艳红色象征着好运气，非常符合喜庆的氛围。而龙虾中的“龙”更是中国人心目中不可或缺的吉祥物。此外，龙虾不论是油炸还是蒸煮都特别香，因此在广东的婚宴上也非常常见。

炒肉丁

炒肉丁因寓意发财添丁而备受婚宴青睐。然而，现如今这道菜的内涵发生了明显变化，使用的材料也逐渐高档化，如新鲜虾丁、鲍鱼丁、带子等。

海鲜和鱼

广东婚宴上的必选佳肴之一便是海鲜和鱼，广东是一个海鲜资源非常丰富的地区，因此大家对于婚宴上的海鲜和鱼的品种要求也是十分高的。婚宴上的海鲜和鱼菜肴种类繁多，其中桂花鱼和龙虾寓意着富贵，深受欢迎。在海鲜菜肴上，不仅保留了传统的中式烹饪方式，还融入了西式的烹饪技巧，诸如芝士牛油焗龙虾、上汤焗龙虾等，充分体现了中西合并的特色。

乳猪

烤乳猪是广东很有名的一种特色菜，俗称乳猪全体。根据资料记载，早在西周时期，这道菜就被列为八珍之一。它因为上桌时全身通红而被称为红袍迎亲，这道菜寓意着金猪有着好运和吉祥的象征意义。它整体上十分气势磅礴，象征着富贵和权势。由于拥有这些美好寓意，它成为了韶城婚庆的首选菜式。

以婚姻和爱情为主题的婚宴上，选择粤菜作为宴席的主要菜系，能够更好地贴合场合氛围。以下是一些婚宴上可供参考的粤菜菜名。1. 龙凤呈祥：象征着男女双方之间的和谐与和睦。2. 四季平安：希望新人能够平平安安地生活在一起，共同走完每个季节。3. 百年好合：表达出新人希望彼此之间能够长久相爱，携手度过百年之约。4. 金玉良缘：寓意新人之间的缘分如同黄金和玉石一般贵重珍稀。5. 孔雀展翅：象征着新人在婚后的生活能够展翅高飞，充满自由与活力。除此之外，也可以根据场所和新人本身的特点，搭配不同的粤菜菜名，营造出更符合个性化需求的婚宴宴席。

在给婚宴的菜品命名时，通常是根据菜品本身的特点，想出一些寓意吉祥的名字。然而，在点菜时，我们还是要明确这些菜品名字背后所指代的具体内容。常见的有：

皇城红袍增添节庆喜气 (和式大拼盘)

鸳鸯翡翠金腰带是一道美味的蒜蓉蒸龙虾菜品。

幸得上天赐予，我们成功捕获了一只宝贵的玉麒麟（指用XO酱炒制的象拔蚌）。

龙凤展翅高飞 (神仙鱼翅跃过墙)

瑶池之上，玉女轻舞。鲍鱼肥美，花胶搭配鲍鱼最为美味。北菰点缀其间，味道更加丰富。

以清蒸的方式烹制七星斑，斑身如碧波游龙，令人感受到浓浓的情意。

在华堂上满染着星光熠熠的金色砂，你可以尽情享受美味的烧汁羊小排。

十全美德如意盅是一道以鲍鱼炖乌鸡为主要材料的菜品。

锦绣百花如意球又称杏鲍菰芦笋。

庆祝百年美好的婚姻 (唐墨子餐厅)

菊花枣泥酥，佳偶永结齐同心。

水果丰盈、吉祥如意，瑞果带来了整个家庭的欢乐。

另外，在婚宴这种场合下，有一些名字是不太合适使用的，比如说像“二龙戏珠”、“一龙盘柱”、“二凤朝阳”之类的名称。