武汉婚宴3999元,6凉8热5个主厨定制,网友,吃出了私人订制感觉
武汉婚宴场地真气派,3999元22个菜,6凉8热5个主厨定制,网友,私人订制这有爱
从北京出发去武汉之前,同租房的小姐姐给我列了一串武汉好吃的,让我帮她买了快递回北京,谁叫咱就是那么乐于助人爽快的就答应了。有一个志同道合的合租客,也是在陌生城市里的一点快乐和欣喜,大家都能玩到一起有多不容易。武汉美食很多,趁着参加同事婚礼的间隙再次重温武汉的烟火气。热干面、三鲜豆皮、排骨藕汤、鸭脖蛋酒、烧麦,我又来大武汉了。
周四晚上坐18点左右北京西站的直达火车睡一觉,第二天早上4点半左右到武汉,这次同事提前给去的朋友订了酒店,退房的时候才知道他已经付过钱了。每人一间大床房,这安排的没毛病。周五睡到8点左右,通知我们几个外地来的朋友,车到楼下了,一起去婚宴现场。
相思红豆野生龟
第一次在婚宴上吃到野生龟,这么滋补的食材,听说是武汉特别美食。说实话有点分不清甲鱼和龟有什么区别?有懂的小伙伴可以在评论区普及一下。以前吃过胡北名菜荆沙甲鱼,口味咸鲜,甲鱼的裙边肥厚,就像晶莹剔透的果冻,放在嘴里入口即化,就像猪油遇到了热水那样,状态迅速变化。
京都挂炉片皮鸭
和北京烤鸭的做法,吃法区别不大,烤鸭片成片,鸭饼,甜面酱,葱丝,黄瓜条,卷着吃。就浅尝了一卷,毕竟咱花了千八的路费不能吃个烤鸭回北京吖。还是要留着点肚子吃点武汉当地特色的美食。
迷迭香烤澳洲羊排
这个菜做的颇有西北金沙羊排的风骨,羊排肉很多,外皮酥脆,肉质鲜嫩,嫩里面有丰富的肉汁。迷迭香的香气,减弱了羊排的膻味,这个做的相当哇塞。
吉祥金银烩双圆
不知道武汉婚宴菜单设计的时候,有几道菜带汤呢?这个菜做的也很到位,是不是根据武汉汤逊湖鱼丸的做法演变而来,不得而知。丸子很细嫩,Q弹,乳白和金红的色泽特别诱人,喝一口汤,鲜美。
鸿运生猛大海虾
白灼大白虾,摆在盘里就是那么的素雅,看一眼就得来上几个。红色的虾壳一点遐思都没有,剥壳,去头,淋着尾巴,放到嘴里,虾肉鲜嫩,肉质弹牙。虾壳,虾肉分离的特别完整,说明了虾特别新鲜。沾点海鲜汁,虾的甜味就会凸显出来。
豉油皇蒸老虎斑
说老虎斑可能北方的朋友不太知道,要说东星斑知道的会多些,这两个鱼属于五福内的一家子,都是都是斑鱼的子孙鱼。这个鱼蛋白质含量高,脂肪低,特别适合健身减肥的小姐姐们吃。肉质很鲜嫩,鱼皮上分布着不规则的裂口,说明鱼特别新鲜。
手工水晶鲜汤包
武汉汤包也是全国知名的美食,还有拇指水煎包子,也是我在武汉餐厅吃过的。喝一口汤汁,吃一口包子,这是鲜美。这次来武汉没有计划去吃汤包,吃了这个汤包之后,突然就要去体会一下武汉人过早,吃汤包的感觉。
武汉婚宴菜单22个菜 3999元/桌 6凉8热5个主厨定制菜
主厨定制菜
翅汤黄油大龙虾
迷迭香烤澳洲羊排
位上海三珍
鲍汁燕麦关东参(10位)
生啫蒜蓉活鲍鱼10头
荟萃六冷碟
锦绣深海刺身拼 吊烧脆皮妙龄鸽2只
青柠秋葵鲍螺片 红粉佳人拌笋丝
鲜椒生炝青瓜仔 炭烤海苔黑花生
亲朋热八方
吉祥金银烩双圆 豉油皇蒸老虎斑
京葱秘制大雁鹅 澳洲烧汁雪花牛
藤椒滑口花斑鱼 喜灼广东嫩菜心
鲜人参虫草竹林鸡 良品香芒杨枝露
佳偶成双对
慕斯拼麦酚蛋糕 手工水晶鲜汤包
花果缤纷盘
夏威夷酸奶鲜果
总的来说,这是来武汉参加婚礼沾沾喜气还是很好玩的。朋友在哪拍到店,哪拍婚宴酒席找的这家一站式婚礼场地,唯一的不足就是不在市中心,不过公交车,自己开车都很方便。顺带了解了一下婚礼宴会其他套餐,发现武汉婚宴菜单上的甲鱼,野生龟是必备,说实话这东西还真的挺好吃;其次是北京烤鸭这菜出现的频率也很高,不过名字换成了更应景的菜名。为对于喜欢美食的吃货来说,这个婚宴上少了些武汉当地特色美食,有点小遗憾。食间道了边走边吃大婚宴,随礼份子不能少,欢迎大家评论区留言吃过的那些特色婚宴。