广州是中国南方的一座繁荣城市，也是一个非常热门的旅游目的地。作为一个历史悠久的城市，广州拥有许多独特的传统文化和风俗习惯。婚礼作为一种特殊的仪式，是传统文化中非常重要的一部分。在广州，婚礼有着自己独特的风俗习惯，让人们感受到了浓浓的南方风情。前段时间以为在北京工作的朋友结婚，特意发来了结婚请帖，请我去参加他的婚礼，有机会品尝广州7980元/桌，14个菜的婚宴和体会广州当地的风俗习惯。

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婚礼是人生中最重要的时刻之一，对于广州人来说更是如此。在广州，新人的家人和朋友都会参加婚礼，为他们祝福和庆祝。在广州，婚礼通常会在早上或下午进行，而不是晚上。这是因为晚上一般会有更多的时间用于宴席和娱乐活动。

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婚宴酒席因为不同地域，婚宴菜品也有所不同，新娘通常会穿上一套华美的嫁衣，通常是红色的。而新郎则会穿上一套黑色的西装或传统的中式礼服。除此之外，新人的家族和亲友也需要根据礼仪穿着。对于女性来说，需要穿着长裙或旗袍；而男性则需要穿着西装或中式礼服。

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鸿运乳猪整只

感觉广东有啥重要的宴席、祭祀、庆祝活动，都要有烤乳猪这道菜。广州婚宴菜单第一道菜鸿运烤乳猪，皮酥脆，肉细嫩，肉质丰富，色泽大红，油光明亮，风味独特。吃烤乳猪可以配上千层饼，葱丝，甜面酱和白糖，但是不能吃太多，会有点油腻感。烤乳猪是广州名菜，早在西周时期就被列为“八珍之一，那时候叫“炮豚”。

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野生松茸响螺炖花胶

广州人群爱喝汤，特别注重汤的滋补功效，这道野生松茸香螺炖花胶就是女性美容养颜的佳品。松茸、香螺、花椒都是很名贵的食材，用来煲汤可以把食材的鲜味，发挥到极致。汤汁鲜美，食材充分发挥了口感的我最大特点花胶软糯而滑爽，香螺鲜脆，松茸的名贵就不用多说了。

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黄油芝士焗青龙

这个龙虾用的是小青龙，有钱1斤多点，拌米饭特别合适。和烤乳猪比起来小青龙也有点弱爆了。龙虾肉吸收了芝士的奶香，增加龙虾肉滑爽的口感，和奶香味的香气。

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九制陈皮骨

陈皮是这道菜的灵魂，排骨的腥味和油腻的都会消失的的无影无踪。传统中医认为，膳食时适量加入陈皮，既可以借助陈皮的芳香之气除去肉食的腥膻气味，增加菜肴的香味以增进食欲，又可充分发挥陈皮理气和胃、芳香醒脾、祛湿化痰的药效，减少痰湿和肥甘厚腻对脾胃的伤害。

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龙凤鸳鸯鸡

龙凤鸳鸯鸡，口感酥香、醇厚、色泽艳丽、造型优美，寓意深长，形如鸳鸯，味具两格。自古龙凤鸳鸯都是代表吉祥，祥瑞的动物，婚宴上赢这道菜代表着新人对来宾馆的美好祝愿，和亲朋好友对新人的祝福。

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清蒸海捕老虎斑

清蒸海捕老虎斑是粤菜里的名菜，婚宴菜单上有老虎斑寓意唯一，祈福，辟邪。老虎斑肉质鲜嫩，鲜甜味足。

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广州婚宴菜单14个菜：7980元/桌

鸿运乳猪全体

野生松茸响螺炖花胶（位上）

黄油芝士焗小青龙

原只鲍鱼扣海参

金银蒜粉丝蒸原只大扇贝

xo酱爆真菌花枝

清蒸海捕老虎斑

九制陈皮骨

龙凤鸳鸯鸡

竹笙浸田园时蔬

瑶柱幸福炒饭

鸳鸯美点双辉

藜麦雪燕红枣羹

晶莹时令水果盘

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现在广州举办婚礼，请婚宴的新人注意了，广州婚宴酒店预订要趁早，临时抱佛脚就会损失体验感。哪拍婚宴酒席来广州实地探访广州婚宴场地，分享婚宴美食，无论你是五星级酒店，还是农村婚宴，有特色的都可以给我们留言，一起分享当地特色婚庆文化。