婚礼是一个重要的家庭场合，喝酒是婚宴上必不可少的环节。那么，婚宴上应该喝什么酒呢？通常，白酒是婚宴上的主流酒种，因为它代表了中华文化的底蕴和传统，是中国文化不可或缺的组成部分。在选择婚宴酒水时，不仅要考虑酒的品质和口感，还要考虑喝酒的人数、年龄、场地和预算等因素。

对于婚宴，一般会选用度数在45度左右的优质白酒，这类酒有着浓郁的香气和柔和的口感，适合年轻人和老年人饮用。同时，在婚宴上选择适合的酒杯也是非常重要的，因为酒杯的大小、形状和材质都会影响酒的味道和口感。一般来说，高脚杯或红酒杯适合品鉴白酒，而普通酒杯则更适合中低档白酒。

除了白酒外，红酒也是一种常见的婚宴酒水。红酒具有酒体醇厚、口感浓郁的特点，适合搭配各种西餐和中式烤鸭等菜品。如果婚宴场地比较小，人数不多，可以选择小瓶的红酒来喝，既能满足宾客的需求，又不会浪费太多酒水。

除此之外，还可以选择一些啤酒、鸡尾酒或果汁等饮品来搭配，这些饮品口感清新，适合喜欢轻松氛围的宾客，同时也能为婚宴增加一些别样的色彩。总之，婚宴上的酒水选择要因地制宜、因人而异，让宾客们在愉快的氛围中留下美好的回忆。