深圳婚宴菜单:5888/桌 18个菜 烤乳猪更亮眼
在深圳,婚礼是一件相当重要的事情,菜单也是不可或缺的一部分。每对新人都希望自己的婚宴别具特色、让宾客留下深刻的记忆。本文将为大家介绍深圳婚宴菜单的相关知识,包括菜单的种类、制定菜单的注意事项、常见菜式以及一些特色餐厅的推荐。
一、深圳婚宴菜单的种类
婚宴菜单一般分为中式和西式两种,其中中式菜单又分为粤菜、川菜、湘菜等不同地方的菜系。不同的菜系各有特点,怎样选择取决于主人的口味和宾客的需求。西式菜单一般是以西餐为主,具有欧洲和美国的特色,比较适合外籍新郎或外籍宾客。
二、制定深圳婚宴菜单的注意事项
婚宴菜单应当根据主人的口味、宾客的数量以及场地和坐席的环境等情况定制。一般一桌10人是常见的坐席数,在制定菜单时需要根据宾客的身体状况,为他们选择更加健康、有营养的食物,同时要注意不要浪费食材,保证餐品的质量与数量。制作婚宴菜单时还应注意搭配菜品的口味、口感与色彩,打造多样化的味蕾体验。
三、深圳婚宴常见菜式
1、冷菜类
冷菜类是婚宴菜单中不可或缺的一部分。常见的冷菜包括凉拌海蜇皮、八宝鸭、烤羊腰、手撕鸡等。这些冷菜做法简单、味道独特,是宴客必备。
2、热菜类
热菜类是婚宴菜单中最为重要的部分。常见的热菜包括红烧肉、清蒸鲈鱼、炒虾仁等。这些菜肴有独特的口味和风味,可以让宾客体验到不同的美食文化。
3、主食类
主食类是婚宴菜单中最为重要的部分。深圳婚宴常见的主食包括饭、面、馒头等。其中米饭一般作为主食供应,可以与各种热菜搭配,增添食欲。
深圳婚宴菜单:5888/桌 18个菜 烤乳猪更亮眼
满堂喜庆(鸿运金猪全体)
大展宏图(云南野生菌炖鲜鲍鱼)
龙凤呈祥(金汤伊面焗波士顿龙虾)
金枝玉叶(碧绿炒花枝虾球)
双喜临门(健康绿茶芋卷拼珊瑚骨)
金银满屋(鲍汁百灵菇扣海参)
鸾凤和鸣(客家咸香鸡)
如鱼得水(清蒸深海斑鱼)
天赐良缘(稻香浸田园时蔬)
白头偕老(鲜虾仁菜粒炒饭)
永结同心(美点双辉)
百年好合(莲子百合红豆沙)
瑞果呈祥(时令水果盘)