在长沙，婚宴市场呈现多样化、个性化的发展趋势，各种主题婚宴、定制婚宴应运而生，而且婚宴酒店越来越注重特色和创新。一些新潮的婚宴方式如草地婚宴、沙滩婚宴、水下婚宴等也受到了年轻人的喜爱。

在选择婚宴酒店时，新人需要考虑酒店的地理位置、设施设备、服务质量、菜品口味等多个方面。长沙的婚宴酒店价格也有所不同，根据酒店档次、菜品选择、婚礼规模等因素而有所差异。

长沙的婚宴酒店需要提前预订，特别是在婚礼旺季，预订需要提前数个月甚至一年。新人需要与酒店协商具体的婚礼方案，包括婚礼仪式、婚宴菜单、布置装饰等细节问题。

长沙的婚宴市场充满活力和创意，为新人们提供了丰富的选择。无论是在城市中心的豪华酒店还是在郊外的特色餐厅，都可以找到适合自己的婚宴方案。

长沙婚宴菜单：4个凉菜10个热菜1个面点1个果盘

华夏四味碟
秘制板栗炖土鸡

干锅临武鸭

干锅鹿茸菌

清蒸鲈鱼

水煮汉虾

酱萝卜牛肚

华夏富贵方肉

拍蒜紫苏炒鲜鱿

酱汁干烧淮山

有机时令蔬菜

核桃包

水果拼盘 (中份)