大家都知道，准备婚宴就是婚礼的重头戏，所以新人们都会把很多的重心和注意事项放在这边，现代的婚礼中，很多人都会有选择在酒店举办婚礼办婚宴，因为张罗这些酒店的服务员都会准备好，会省不少时间，虽然预订酒店办婚礼非常方便，但是婚宴预订要注意的问题是非常多的，有很多的细节要注意，所以新人们在预订的时候一定要考虑周全，我们一起看看需要注意哪些问题吧。

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一、婚宴预订攻略

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一定要提前预定婚礼场地

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婚礼场地一定要提前预定，北京每年有至少10万对新人结婚，出类拔萃的婚礼场地不到100个，而一年中天气最适宜婚礼仪式的是5、6、9、10这4个月的周末，还要刨除掉非“黄道吉日”，这么一算你是否觉得，如果你对婚礼场地有较高的要求，就一定要先下手为强了。

婚礼场地的价格近年来也是扶摇直上一路看涨，提前预定场地可以锁定目前价格，为婚礼节省很多费用。

地理位置及周边设施很重要

考察场地，一个很重要的指标就是交通便捷，离轨道交通步行10分钟以内，考虑开车前来的宾客，婚礼场地一定要有停车场，且与场地协商，能否一次性预付所有停车费甚至免费。场地的周边环境也要考虑下，最好能有ATM取款机及便利店，方便紧急赶来的来宾准备礼金及红包。

对婚礼形式、流程有一个基本的概念

挑选场地前，新人应该对婚礼有一个基本的概念，比如是要求有独立的证婚区的，是草坪的还是可以接受室内的?要准确预测好来宾的大致人数，方便确定会场的大小。针对有证婚需求的，要询问好是否收取额外的场地费用等。如果你想为来宾考虑周全，设置一个婚宴前的欢迎酒会，也要询问好是否可以外带饮品，如果不行要怎么收费等。

菜式套系要详细询问

婚礼场地除了提供婚宴空间，菜肴也是款待嘉宾的一个重要环节，中式婚宴以桌数计算，西式婚宴以人数计算，预订时要预留10人左右的富余，跟场地说好，没有使用则不计算价钱。星级酒店大多能提供提前试餐的服务，可以邀请长辈一同试餐，针对不提供试餐的餐厅，最好也能自费试餐。如果来宾对菜肴有忌口的，需要提前跟场地说明。

增值服务不容小觑

在与场地洽谈费用的过程中，如果实在谈判不了更低的费用，对增值服务的要求也是变相地获利手段之一，诸如场地方能否提供餐前2小时畅饮，饮品能否从单一的软饮上升至提供红酒等;能否赠送婚房及来宾住宿券;是否提供辅助灯光设施;能否赠送婚礼蛋糕、香槟塔及香槟酒;能否赠送周年纪念日晚宴等等。

会场布置相关要求

随着婚礼市场的竞争与完善，很多场地会捆绑销售场地布置服务，或者只允许其签约的婚庆公司进行场地布置，新人选择的其它婚庆公司入场则需要缴纳保证金等，针对这些新人也要咨询询问，根据自己的需求进行沟通洽谈。

合同的确认

首先要确认会场方提供的合同标准格式，其中包括双方姓名、婚宴安排的日期及其它服务细节，需要注意的是，意外情况的处理办法也要写入合同，比如如果天气不佳或者其他意外，取消了草坪仪式或者婚宴时，应该如何处理等。千万不要忘记索取定金收据，尽可能地细化与场地方达成的共识。

二、酒店定婚宴有哪些细节需要问

1：确定宴请人数，考虑预算问题

这是预订婚宴的最基础的步骤。作为新人，首先要确定好宴请人数，宴请人数决定了婚宴的规模；确定了人数之后，新人们就可以开始考虑预算的问题了，这样日后预订酒店会更加有效率。

2：做好功课，了解酒店基本信息

确定好宴会时间和人数之后，新人就需要做一定的准备工作，了解酒店的基本信息，可以亲自到心仪的酒店咨询，也可以电话咨询，小编建议当面咨询比较靠谱，了解的信息也会比较多。首先，跟酒店商量如何确定桌数的问题，询问有没有什么优惠策略。一般的酒店都是会推出相应的优惠政策。其次，要了解婚宴当天是否有其他新人同期，以避免婚宴时宾客走错宴会厅而发生尴尬。

3：实地考察宴会厅

这是很有必要的。宴会厅一定要经过实地考察，不能轻信工作人员的片面之词，考察过之后自己也会比较放心。当然，宴会厅的大小要根据宾客人数来确定。宴会厅的形状要根据婚礼的形式来选择，如果是办party、酒会类的婚宴，则建议选择圆形或者是矩形宴会厅；如果是比较传统正式的，那么建议选择偏方形宴会厅，会让婚宴看起来比较庄重。宴会厅的高度最好在5米左右，这样的宴会厅不会太压抑，也不会太空洞。有些酒店的宴会厅会有立柱，这类宴会厅不建议选择，因为立柱容易遮挡宾客的视线。

4：婚宴菜单要仔细

在确定婚宴菜单之时，要仔细询问关于婚宴菜单的一系列问题。比如能否补菜，补菜速度又是怎么样的。因为婚宴上可能会因为种种原因而导致菜量不够，所以这是很有必要的。能否提供加座服务，毕竟婚宴十分复杂，有时候可能会出现多了一两位宾客的情况，如果另开一桌又是比较浪费的，所以这个问题要仔细询问。确定菜单中冷热菜、煲汤、主食的数量与分量及价格，仔细确认菜单样式，菜名要与款式对上号。关于宴会的种种收费事项、服务范围不能相信口头承诺，建议签订协议。

5：婚宴酒水问题

婚宴酒水是新人最关心的问题，一场婚宴能否办得尽兴取决于酒水的提供，所以酒水问题非常重要。要询问清楚饮料酒水能否自带，因为有些酒店是可以自带酒水的，还要问清楚自带的酒水有没有种类限制，有些酒店是不允许自带酒水的，还要问清楚提供的酒水的品种、价格，会不会加收服务费、开瓶费，店内的酒水优惠等，避免结算时发生纠纷。

三、酒店预订婚宴必问细节

1、在订酒店交定金的时候，要问问若因天气或意外原因取消婚宴，那这个定金怎么处理，是否存要赔偿损失，这个一定要问清楚，而且定金收据一定要有。

2、在预定酒店，酒席的宴厅房名称一定要在订单是标明，防止婚宴的时候位置太挤或席位分散也投诉无门。

3、通常在一些比较好的日子里，结婚的人一定很多，所以酒店一定要提早订位。

4、酒店的服务是否要收费这个一定要提前问清楚，比如茶水、开瓶费、啤酒、汽水等等，这个服务是否要收费的。

5、酒店里每一项收费服务都要白纸黑字写明，口头答应的千万不要。

如果你要接亲，较好酒店的距离不要太远，路途太远可能造成意外情况的几率就会比较大，距离太远还会造成你上午的时间非常紧张，起的也非常早，因此还是就近选择吧。有一些酒店有户外场地、草坪等，是要收取场地费的，还有设备租赁费，这一点较好问清楚，比如说，酒店免费提供音响，如果能出声的就算音响设备的话，你就要考虑可以从外面租。一般来讲，婚宴的话酒店应该免费提供新人换衣化妆的休息室，有些酒店还会提供供贵宾休息的房间。

在这里主要考虑的两点问题，较好是位置，是不是客人一下电梯就能看到或者是很明显的位置，第二是这一天酒店同时有几场婚宴，如果有两场以上，你要考虑如何做出个性化的迎宾牌来凸现你的婚礼，而不至于让客人走错。预定婚宴酒店，其服务质量也非常重要。先询问一下熟悉酒店的人对酒店的评价，结合在网站上看到的评价，考察酒店的服务质量。

婚宴菜单一般以套餐形式出现，那就要注意菜单上的荤素搭配如何，菜色如何，味道如何，菜品数量是否能够满足宾客。新人还需要询问商家补菜速度如何，是否赠送水果甜点、饮料酒水，可不可以自带酒水等。酒店婚宴菜单的名字一般都会使用具有诗意的名字，这时就需要特别注意，向商家询问清楚菜品的食材、份量和烹制方法。

好啦，以上就是小编今天分享的内容啦，婚宴酒店的一些细节问题一定要在预订之前问清楚噢，很多新人在预定的时候没问清楚，到了婚宴当天才漏洞百出，谁不希望自己婚礼进行一切顺利呢？所以新人们预订酒店一定要注意这些细节，提前与酒店负责人沟通好，才能维护自己的权益噢。