福州婚宴酒席是中国福建省婚礼中不可或缺的一部分。这个特别的场合需要精心安排和准备，以确保婚礼可以顺利地进行并给新人及客人留下美好的回忆。婚宴酒席通常是婚礼上最重要的一段，因此要有许多细节讲究。下面哪拍婚宴酒席就来看看福州婚宴酒席有哪些讲究。

1.宴席安排

福州婚宴席开席的时间通常是下午5点到6点，而酒宴通常会持续一两个小时。新人通常在酒宴开始之前进入婚礼现场，然后向每个宾客问候和道谢。宾客们也会在酒席上向新人敬酒，表示祝福和祝愿。

为了展现宴会的热烈气氛，宴会一般要保持高涨或温馨的氛围。宴会上播放音乐或者邀请乐队演出是一个不错的选择。

2.菜品讲究

对于福州婚宴，菜品选择非常重要。一般来说，选择不同类别的菜肴来烹饪，以满足不同人的口味。菜式要精心选取，包括色香味俱佳，如凉拌海蜇、黑豆沙、鲍鱼、清蒸笋壳、红烧狮子头等福州传统美食都是不错的选择。在菜品的呈现上也需要注意不要出现任何瑕疵，以免影响客人的食欲。

3.桌面布置

桌面的布置对于福州婚宴也非常重要。在餐桌布置上，一般是采用一张圆桌，上面放着很多的美食和鲜花，以及新娘的伴娘和新郎的伴郎为客人倒酒助食。在布置的过程中，注意不要使用过多的鲜花和其他装饰物，以免造成搭配不和谐的感觉。

4.礼仪讲究

福州婚宴的礼仪也是非常讲究的。在宴会现场，如果新人想感谢宾客，首先要向父母敬酒，然后向亲戚和长辈敬酒，最后再向嘉宾敬酒。在敬酒的过程中要将酒杯端过去，而不是直接递过去。

此外，婚礼还包括拜堂仪式和喜宴主持等环节，这些都需要有专业的人员进行指导和协助。在主持人的引导下，新人和宾客们可以更加轻松地参与到婚礼中。

在婚宴的过程中，新人也需要注意一些细节。例如，要时刻关注宾客的反应，保证乐队音乐的节奏，维持宴会的热烈气氛，并确保一切都顺利进行。

总之，福州婚宴酒席需要有许多细节讲究。无论是菜品的选择、宴席的安排、桌面的布置、礼仪的表现，还是婚礼的各个环节，都需要精心准备和安排。只有这样，新人和宾客们才能度过一个难忘的婚礼。