婚宴菜单不仅要选择好吃的，还有选择寓意好的，符合大家口味的，所以婚宴菜单的选择一直以来都是格外重要的，下面我们一起了解一下婚宴点菜有哪些讲究，婚宴酒席菜单应该怎么选。

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　　婚宴点菜有哪些讲究 婚宴酒席菜单应该怎么选

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　　吉祥名字的菜肴很多，咱们在选择的时候，也较好选择吉祥寓意羹贴合婚礼的。除了考虑到菜肴的口味之外，菜肴的色调也是很重要的，什么颜色搭配起来让人难以接受，什么颜色搭配起来赏心悦目，这些都很重要。来参加婚宴的人很多，人们的口味也不尽相同，想要同时满足那么多人自然不容易，因此，咱们在点菜的时候，就可以倾向于点一些大众口味的菜品。

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　　一般来说，婚宴上的菜肴数量一定要是双数，因为婚姻本来就是成双成对的，因此婚宴上的东西也较好都要是双数，菜品也不例外。一般来说，每一桌标配的人数为十人，所以咱们在点菜的时候一定要考虑到菜肴的分量，是否足够十个人吃，而且有的时候可能每一桌会多出一两个人，我们在点菜的时候，也需要考虑到这个问题，不要让菜肴分量太少

　　一般来说，菜品的数量要双数才可以，结婚是成双成对的事情，要是单数就不吉利了。而按照一般的习俗，酒席上的菜品为11个冷菜和11个热菜，代表着一心一意。

　　确定好宾客的口味，菜品的数量之后，较后需要考究的就是菜品的搭配问题了。一般来说，菜品的搭配需要从三个方面入手，首先是荤素搭配，不能全部都是荤菜，也不能全部都是素菜，荤素搭配合理，才能吃得更合口味。其次就是做法的搭配了，炒菜，蒸菜，煮菜，每一种都要来上一些，不要集中一两种做法，也是不行的;较后就是口味上的搭配了，毕竟宾客的口味是没有办法完全统一的，有喜欢清淡的，也有喜欢重口味的，适当搭配就可以了。

　　以上的这些是为大家介绍的婚宴点菜有哪些讲究，婚宴酒席菜单应该怎么选，希望对大家有所帮助。