农村婚宴常见的菜单 农村婚宴菜单菜名20个菜
在农村在办婚礼婚宴上的菜单菜名有哪些呢?下面就让我们一起来了解一下关于农村婚宴常见的菜单以及农村婚宴菜单菜名20个菜的内容吧。

图片来源:杭州三台山庄·宴会厅
一、农村婚宴常见的菜单

图片来源:四川阆中本源堂酒店
婚宴菜单一:

图片来源:深圳华府酒楼
1、喜庆满堂---八彩蝶。

图片来源:苏州洲际酒店
2、鸿运当头---乳猪拼盘。

图片来源:成都昂世宴府宴会厅
3、浓情蜜意---鱼香焗龙虾。
4、金枝玉叶---辣椒炒花枝仁
5、大展宏图---雪蛤蒸鱼翅。
6、金玉满船---蚝皇扒鲍贝。
7、年年有余---豉油蒸老虎斑。
8、喜气洋洋---大漠风沙鸡。
9、花好月圆---香菇扒时蔬。
10、幸福美满---粤式炒饭。
11、永结连理---美点双辉。
12、百年好合---莲子百合汤。
13、万紫千红---时令果盘。
14、枣圆仁子羹---早生贵子。
15、芦蒿香干---如意吉祥。
16、上汤时蔬---良辰美景。
17、美点双辉映---花好月圆。
18、合欢水果盘---万紫千红
婚宴菜单二:
七彩凉米线 口味兰花豆 水腌菜肉丝 鸭胗拼茨菇 喃咪青瓜环 红袍香鲩鱼 蘑菇炖土鸡 酒香太白鸭 迷你狮子头 竹笋烧牛腩 荷叶梅夹肉 傣香茶树菇
白灼广菜心 上汤娃娃菜 鲜果八宝饭 瓜果莲子羹 香蕉金蛋糕 富贵花开包 时令鲜果盘
婚宴菜单三:
清蒸姜汁肘子、烧杂烩、咸烧白、粉蒸肉、红烧肉、蒸鸡蛋、鲜笋烩肉片、带丝酥肉汤、糯米饭、清蒸杂烩、扣鸡、夹沙肉、带丝全鸭、酥肉、清蒸肘子、咸烧白、红烧鱼、糯米饭、八单碟、烩鸡松菌、水滑肉片、烩百合羹、五花咸烧、明笋烩肉、椒麻鸡块、炖沱沱肉、蒸甜烧白、肉焖豌豆、米粉蒸肉、清蒸肘子、蝴蝶卷、酥肉带丝汤
二、农村婚宴菜单菜名20个菜
1、(福运绵长)——炒粉
2、(共呜春报晓)——鸳鸯鸡
3、(群龙贺新喜)——白灼虾
4、(沉鱼落雁美)——水鱼鸡汤
5、(爱你一万年)——乌龟汤
6、(白头皆老)——上汤白果猪肚
7、(风姿显贵气)——蒸花枝片
8、(比翼齐双飞)——蒸白鸽
9、(福至如东海)——蒸海鱼
10、(红袍添喜庆)——扣肉
11、(黄金铺满地)——菠罗生炒骨
12、(金腰怀太子)——腰果丁
13、(翡翠满庭园)——花菇小塘莱
14、(喜鹊报佳音)——美极禾花雀
15、(龙皇献彩卷)——炸榴连卷
16、(永结喜同心)——八宝饭
17、(甜甜蜜蜜)——甜米
18、(瑞果呈祥)——水果
19、(欢欢喜喜)——喜糖
20、(连生贵子)——花生,瓜子
农村婚宴菜单注意事项
1、婚宴菜单在设计的过程中应遵照因人配菜的原则。
我们国家是一个多民族的国家,每个民族均有自己独特的风俗习惯和饮食禁忌,我们在婚宴菜单的时候应先了解宾客的民族、宗教、职业、嗜好和忌讳,灵活掌握搭配出宾客满意的菜单。比如传统的清真婚宴八大碗、十大碗中的菜品通常以牛、羊肉。
2、婚宴菜品原料的选择一定要根据习俗,注意禁忌。
婚宴的菜式一般不受帮口流派的限制,原料不要求十分名贵,但要份量稍多,口感适合,尽量与酒水相配。千万不能出现宾客没有吃饱或者觉得无东西可吃的情况。经常可以听说过有朋友到五星级酒店参加婚宴,回来之后抱怨没有吃饱的现象,给宾客带来了非常不好的印象。
3、正确挑选厨师
十几年前,农村婚宴大部分都是自家娘亲掌厨,邻居或者村里妇人来帮忙,当然,也有觉得自家手艺不好,就退位请村里巧手掌厨的。而近几年来,随着生活水平的提高,农村里也开始享受起来,觉得自家做的菜颜色味道不如靠手艺吃饭的厨师,一场婚宴办下来还特别累,所以,农村里现在大部分都请厨师到家里来做。这时候,新人们就要好好掂量掂量,和父母好好商量,多向村里人打听。
以上就是农村婚宴常见的菜单以及农村婚宴菜单菜名20个菜的内容,大家了解了吗?祝各位新人们新婚快乐哦。